Pilotlar Uçakta Nasıl Yemek Yerler?

Bildiğiniz gibi pilotluk çok dikkat gerektiren bir iştir. Uzun ve yorucu uçuş saatleri de eklenince pilotların işlerini yapabilmeleri için dengeli bir şekilde beslenip, dikkatlerini işlerine vermeleri gerekmektedir.

Pilotlar acıktıkları her anda, her istediklerini yiyemezler. Uçuşun kalkış, iniş, tırmanış gibi safhalarında yemek yenmesi yasaktır. Pilotlar tırmanıştan sonra düz uçuşa geçip gerekli kontrolleri yaptıktan sonra yemeklerini yiyebilirler. Düz uçuşa geçtikten sonra pilotların anında sofraları kurulup yemek yemeye başladıklarını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Pilotlar dönüşümlü olarak yemeklerini yemek zorundadırlar. Yemek yiyecek olan pilot PF (Pilot Flying – Uçan Pilot) görevindeyse görevini sesli bir şekilde ikaz PM (Pilot Monitoring – Gözlemleyen Pilot) ‘e devreder veya tam tersi bir şekilde yemek yiyecek pilot PM ise aynı şekilde sesli ikaz ederek görevini PF ‘e devreder. Burada yemek yemeyen pilot hem uçuş kontrollerini hem de telsiz konuşmalarını idare etmekle yükümlüdür. Yemek yiyen pilot yemeğini yedikten sonra görevini tekrar sesli ikaz ederek geri alır. Ardından diğer pilot aynı prosedürleri uygulayarak yemeğini yer.

Kendi kendinize pilotlar ne yer sorusunu sorduğunuzu duyar gibiyim. Pilotlara da kabinde olduğu gibi yemekler çıkmaktadır ama havacılık kuralları gereği iki pilotta aynı yemeği yiyememektedir çünkü milyonda bir ihtimal bile olsa verilen yemekten gıda zehirlenmesi yaşayıp iki pilotunda inkapasite (inkapasite hakkında detaylı bilgi için tıklayın) durumuna düşmemesi için alınan bir önlemdir.

Dipnot olarak şunu da eklemekte fayda var Boeing kokpitlerinde pilotların yemeklerini koyabilecekleri bir masa bulunmamaktadır. Bu yüzden Boeing pilotları yemeklerini kucaklarında yemektedirler. Ama Airbus uçaklarında lövye bulunmadığından dolayı lövye yerine açılıp kapanan bir masa bulunmaktadır.

Boeing ve Airbus arasında ki farklar hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın.